Bourbon/Whiskey USA
Arten von amerikanischem Whiskey:
Bourbon: Bourbon ist einer der bekanntesten und beliebtesten amerikanischen Whiskeys. Er wird hauptsächlich aus Mais hergestellt und muss mindestens 51% Mais enthalten. Bourbon muss in neuen, ausgebrannten Eichenfässern gereift werden.
Tennessee Whiskey: Ähnlich wie Bourbon, aber Tennessee Whiskey wird durch einen speziellen Filtrationsprozess namens "Charcoal Mellowing" oder "Lincoln County Process" gefiltert, bei dem der Whiskey durch Holzkohle gefiltert wird, bevor er in die Fässer gefüllt wird.
Rye Whiskey: Rye Whiskey wird aus mindestens 51% Roggen hergestellt. Er hat oft einen würzigeren Geschmack im Vergleich zu Bourbon, der hauptsächlich aus Mais besteht.
Corn Whiskey: Corn Whiskey wird aus mindestens 80% Mais hergestellt und hat einen süßen und milden Geschmack.
Beliebte Marken:
Zu den bekannten Bourbon-Marken gehören Jim Beam, Jack Daniel's, Buffalo Trace, Maker's Mark und Wild Turkey.
Für Rye Whiskey sind Marken wie Rittenhouse, Bulleit und Sazerac sehr beliebt.