The Bitter Truth Peach

Farbe: Klar
Aroma/Geschmack: Ein natürliches Aroma von frischen Pfirsichen dominiert, ergänzt von frischen Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mandeln und unaufdringlichen Gewürzaromen. Er klingt mit einer krautigen, nussigen Note aus. Prickelnder Pfirsich verweilt.
Besonderheiten: In früheren Zeiten wurden Bitters als angebliche Medizin verkauft und später auch dazu verwendet, qualitativ minderwertige Drinks zu übertünchen… bevor sie schließlich ihren rechtmäßigen Platz in der der Welt der Cocktails eingenommen haben. Bitters gehören weltweit in jede Cocktail-Bar. Neben einer Vielzahl von Cocktail-Varianten kann man sie übrigens auch zum Aromatisieren von Saucen oder Nachspeisen verwenden. Das besondere Aroma hebt dabei die individuellen Nuancen der im Drink oder in der Sauce verwendeten Bestandteile hervor und lässt ihre Charakteristik noch intensiver erscheinen. Hergestellt aus Wasser, Alkohol, natürlichen Kräutern und Gewürzen, Rübenzucker und Antioxidant. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Allergene, glutenfrei und vegan.
Rezeptvorschlag: Er verleiht vielen Cocktails und Longdrinks eine exquisite Fruchtigkeit und Komplexität. Passt besonders gut zu gealterten Spirituosen wie Cognac und Bourbon. Ein Mint Julep wird zu neuen Höhenflügen ansetzen.