Lustau Vermouth rose

Allergene: Sulfite
Farbe: Rose
Aroma: Üppiges Bouquet mit Noten von Orangenblüten, saftigen Erdbeeren, Kräutern, Gewürzen und knackigen Nüssen im Hintergrund.
Geschmack: Die anfängliche Würze wandelt sich in eine fruchtbetonte Süße. Es tauchen Aromen von Kardamom, Wermut, Muskatnuss, Vanille und frischen Beeren auf.
Abgang: Im Nachklang fruchtig und seidenweich.
Besonderheiten: Das Haus Emilio Lustau mit seinen 200 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez. In der alten Bodega lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Das Ziel von Lustau ist es, Sherrys von höchster Qualität zu produzieren und ein vielfältiges Sortiment anzubieten. Zu diesem umfassenden Sortiment gehören auch roter und weißer Wermut auf Basis ausgesuchter Sherry-Weine.
Unsere Empfehlung: 5cl Lustau Vermouth rose, 20cl Mistelhain Ambition Tonic Water, Eiswürfel, garnieren mit einer rosa Grapefruit. Servieren Sie diesen Vermouth gekühlt als Aperitif.

Ausbau: Dieser Vermouth besteht aus drei unterschiedlichen Weinen: Einem eher trockenen Fino-Sherry, einem blumig-süßen Muskateller und einem fruchtbeladenen Tintilla de Rota-Wein. Die botanischen Hauptzutaten sind: Kamille, Muskatnuss, Vanille, Kardamom und Wermutkraut. Die Kombination der Weine mit den verschiedenen Botanicals ergibt einen herrlich fruchtig-frischen Vermouth.