Linkwood 15 Jahre Gordon & MacPhail

Aroma: Sherry-reiche Fruchtaromen, mit fliegenden Fahnen. Orange, Feigen, Datteln und getoastete Brioches sowie Toffee. Dann etwas mehr nach Malz und dunkler Schokolade wird aber nie Weinig oder pflaumig. Wunderschön.
Geschmack: Bleibt sich treu, kein Nachlassen im Stil oder in der Sherryqualität wenn sich auch viel mehr Bitterschokolade und Zimt zeigt, was in eine Spur trocknend macht. Rosinen, Sultanien, Honig und dann Anflüge von Gewürznelken und Pfeffer. Fast perfekt.
Abgang: Im Nachklang sehr lang und abgerundet mit frischen Kräutertönen, Buttertoffee, Nüsse und einer leicht trockenen Note von Kakaopulver.
Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben, limited Edition. Dieser 15-jährige Speysider verbrachte seine komplette Reifezeit in Sherryfässern. Im Süden des Speyside Städtchens Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich fruchtig und deutlich blumig. Leider wird dieser herausragende Malt Whisky nur selten als Single Malt abgefüllt. Der Großteil des Malt Whisky von Linkwood verschwindet in den Blends.

Ausbau: Sherry Casks