Laphroaig Quarter Cask
Besonderheit: Durch die kleine Quarter Cask aus neuer Eiche erhält der reifende malt 30% mehr Kontakt mit dem Holz. Dadurch ergibt sich ein sehr spezieller Charakter,vor allem schmeckt er reifer als er tatsächlich ist.
Aroma: Delikat rauchig-torfig, Anflügen von Äpfel, Kiwi, Banane, Kiefer und frische Butter.
Geschmack: Süßholzwurzel, Enzianwurzel, komplex und fein-rauchig, überraschend sanft und süß. Der zusätzliche Einfluß der Quarter Cask brachte die süße Sanftheit und ein samtiges Mundgefühl. Dann kommt die typische, intensive Torfigkeit von Laphroaig voll durch.
Abgang: Im Nachklang sehr lange. Kein Torfmonster, dieser Laphroaig, aber sehr gelungen.
Besonderheit: Durch die kleine Quarter Cask aus neuer Eiche erhält der reifende malt 30% mehr Kontakt mit dem Holz. Dadurch ergibt sich ein sehr spezieller Charakter,
vor allem schmeckt er reifer als er tatsächlich ist.
Ausbau: American Oak, dann neue, eigens angefertigte neue Quarter Casks (8 Monaten).
Laphroaig Quarter Cask
Whisky
Laphroaig Distillery
Laphroaig Distillery
Islay Schottland
0.7
48
48
68.57
Ja
Ja
Nein
Laphroaig Distillery
PA42 7DU Port Ellen, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich