Kilchoman 15 Jahre Single Cask Oloroso Sherry 2008/2024
Besonderheiten: Zum 50. Jubiläum der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft wurden sechs außergewöhnliche und bisher nie veröffentlichte Kilchoman-Fässer (sog. „sister casks“, Fassabfüllung am Tag der Destillation) ausgewählt und als Sondereditionen veröffentlicht, um die absoluten Besonderheiten der Brennerei in den Vordergrund zu stellen. Nicht kühlfiltriert und kein Farbstoff.
Destilliert: 04.12.2008
Abgefüllt: 05.02.2024
Limitiert: Ja, 302 Flaschen
Torf: Ja, 50 ppm
Farbe: Mahagoni
Aroma: Dichte Rauchschwaden steigen aus Ihrem Glas und vermischen sich mit Kirschsirup, frisch gebackenem Nusskuchen und Datteln. Weißer Pfeffer, Kurkuma und Zimt dazu.
Geschmack: Vielschichtig mit Torfrauch, gezuckertem Gerstenmalz und Salzkaramell. Brombeeren, Himbeermarmelade und Rumrosinen spielen mit Vollnussschokolade, Lebkuchengewürz und Nelken.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend, geröstete Nüsse, würzige Trockenfrüchte mit malzigem Rauch
Ausbau: Oloroso Sherry Cask 633/2008
Kilchoman 15 Jahre Single Cask Oloroso Sherry 2008/2024
Whisky
Kilchoman Distillery
Kilchoman Distillery
Islay Schottland
15
2024
0.7
52.4
230.0
328.57
Ja - stark
Nein
Kilchoman Distillery
Rockside Farm PA49 7UT
Isle of Islay, Scotland