Evan Williams Single Barrel Bourbon

Aroma: Würziges, leicht salziges Karamell, Honig, leicht getoastetes Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig, würzig, Eichenholz, Honig und fruchtige Noten von Äpfeln und Orangen.
Abgang: Im Nachklang nicht endend, grandios, Karamell Fudge mit Honig.
Besonderheiten: Der Singel Barrel Vintage ist ein 5-facher Preisträger des Awards “Whiskey of the Year”. Jedes Jahr werden vom Master Distiller Fässer ausgewählt, die seinen hohen Ansprüchen gerecht werden. „Vintage dated“ bedeutet, dass jede Flasche mit dem Jahrgangs-Datum versehen ist, ab dem das Destillat in sein Reifefass gegeben wurde. Zudem ist auf jeder Flasche das Abfülldatum und die exakte Fassnummer angegeben. Die Evan Williams Distillery steht nur wenige Meter entfernt von der Stelle an der ihr Namensgeber, Evan Williams, 1783 die erste offizielle Distillery an den Ufern des Ohio gründete. Das Unternehmen ist mittlerweile der zweitgrößte Kentucky Straight Bourbon Hersteller der Welt.

Ausbau: Amerikanische Weißeiche Cask-No. 469