Zigarren, Cigarillos, Tabak, Pfeifen, Whisky, Rum, Tequila und Gin in Ihrem Fachgeschäft in Freiburg

Zeit, Sorgfalt, Kennerschaft: Sie sind die unverzichtbaren Grundlagen für die großen Markennamen unter den Zigarren, Tabaken, Pfeifen, Whiskys, Rum, Gin, Tequila, Mezcal, Pisco und Edelbränden. Und das Wissen um die Feinheiten und unsere eigene Begeisterung für die guten Dinge sollen sich in Zukunft noch mehr mit dem Traditionsnamen Holderied verbinden.  

 Ihr Frank Ernst

 

Am 26. September 2017 haben wir unsere Whisky Resten aus den Flaschen in ein extra angefertigtes zehn Liter Amarone Cask befüllt. Dieses Fass nennt sich "Living Cask". Aus  Schottland kommt diese Tradition. Living Cask heißt übersetzt: Lebens Fass. Das heißt, der Whisky wird zum trinken im unteren Teil des Fasses entnommen und oben füllt man immer wieder neue Whisky Reste dazu. Nun kann man das Ergebnis gerne bei mir im Laden verkosten. Slainte mhath.

Die Befüllung meines Living Cask Living Cask nach sechs Monaten Reifung im Amarone Cask

 

 

 

 

 

 

 

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- Gin Tasting & Kochkurs 16. Juni 2018

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